.Quartier Donaueschingen

Rumpsteak

Unser 200gr Quartier Cut - von dem Rücken der Schottischen Hochlandrindern aus Donaueschingen. Filetiert auf so wenig wie möglich Fett, Zart und Geschmackvoll.

Hähnchenbrustfilet

Naturbelassenes Hähnchenbrustfilet mit einer Gramatur von 160gr. - zart, leicht und passend zu all unseren Beilagen.

Steakhouse-Burger

Unser saftiges Rumpsteak direkt auf deinen Premiumburger. Garniert mit Bacon, roten Zwiebeln, Rucola und Cheddar. Unsere würzigen Soßen wie hausgemachte Aioli, Bier BBQ runden den exklusiven Burger ab.

Kleiner Beilagensalat

Kleiner, gemischter Salat mit Tomate, Gurke und Paprika - dazu ein Dressing deiner Wahl!

Gemischter Salat

Gemischter Salat, aus Lollo Rosso, Blattsalat, Tomaten, Gurken und Paprika. Dazu ein Dressing deiner Wahl.

Quartier Salat

Gemischter Salat mit Ei, Käse-und Kochschinkenstreifen, Tomate, Gurke, Paprika, Sprossen und Honey-Mustard Dressing.

Caprese

Ein kleines Rucolabeet, frische Tomatenscheiben und Mozzarella. Abgerundet mit frischem Meersalz, Pfeffer und Balsamicocreme.

Tagliata di Manzo

Gemischter Salat mit Tomate, Gurke, Paprika, Oliven, Peperoni, Feta und Joghurtdressing (Empfehlung)

Vitasalat

Mit frisch gegrillten Hähnchenbruststreifen, Tomate, Gurke, Avocado, Paprika, Radieschensprossen und Joghurtdressing

Mexican Bowl

Gehacktes vom Rind mit frischer Avocado, roten Zwiebeln, feine Käse Schnitze, pikante Jalapenos, hausgemachte Kartoffelspalten, Sourcream, Salsa, Guacamole. Gesund, runden die Tomate & Paprika den Geschmack ab!

Vita Bowl

Knackiger Rucola mit Balsamico, einer Folienkartoffel mit Sourcream, 160gr Hähnchenbrust vom Grill, frische Cocktailtomaten und würzigem Feta. Rote Zwieblen runden den Geschmack ab!

Ham & Cheese

Zwei Scheiben Graubrot treffen auf Emmentaler,
Schinken und einen Dip deiner Wahl. Dazu servieren
wir ein Salatbouquet.

Toast Caprese

Zwei goldbraune Scheiben Graubrot mit Mozzarella, Tomaten, Rucola, Balsamico, Frischkäse und Pesto.

Avocado Sandwich

Zwei Scheiben Graubrot, belegt mit Lollo Rosso, Tomaten, Avocado, Balsamico und Radieschensprossen - die gesunde Alternative.

Hawaii Toast

Eine Scheibe Graubrot mit Ananas, Schinken und
Emmentaler mit Preiselbeeren. Dazu servieren wir ein Salatbouquet.

Strammer Max

Wer kennt ihn nicht? - Zwei Scheiben Graubrot mit Frischkäse, Schwarzwälder Schinken, zwei Spiegeleier, rote Zwiebeln, Essiggurken und als kleine Beilage Mix Pickels.

Classic Cheeseburger

Der Klassiker unter den Burgern. Sesambun mit 100gr Rindfleischpatty, Salat, Tomate, Salatgurke, Zwiebeln, Senf & Ketchup sowie Käse. Unser Rindfleisch beziehen wir von der Metzgerei Hogg.

Crunchy Chicken Burger

Pikant würziges Patty aus 100% Hähnchenbrustfilet, mit knackiger Flakes-Panade, auf einem Briochebun. Genuss pur mit frischen Zutaten: Salat, Zwiebeln, Tomaten, Salatgurke, Coktailsauce und natürlich mit Käse überbacken.

Veggie Burger

Die attraktive Alternative: 130g BlackBeanPatty- lecker, leicht, gesundheitsbewusst und ohne tierische Zutaten. Salat vom Markt, Käse, Tomaten und Zwiebeln runden den Genuss ab.

Veganer Burger

Unser Rustico Bun mit Black Bean Patty. Gebettet auf Lollo Rosso mit SweetChilli, Tomate, Zwiebeln und Sprossen-getoppt mit Tropical BBQ Sauce

Elephant Bay Icetea

Erfrischungsgetränk aus Tee-Extrakt.

Fritz Kola 0,33l

Fritz Kola Superzero 0,33l

Paulaner Zitrone 0,33l

Paulaner Limo 0,33l

Paulaner Spezi 0,33l

frisches Grillgemüse

Frisches Gemüse der Saison frisch vom Grill, leicht gewürzt und knackig. Bei Allergien frage bitte zunächst unseren Service!

Kartoffelspalten

Lecker Spalten der Kartoffel im Ofen gebräunt mit leichtem Olivenöl und Salz. Mit einem Dip deiner Wahl!

Süsskartoffel Fry´s

Unsere immer beliebten Süsskartoffelpommes mit dem gewissen Crunch und der extra leckeren Panade. - Mit einem Dip deiner Wahl.

Ofenkartoffel

Große Folienkartoffel mit Sour Cream und Kräutern

Garnelen in Knoblauch

Frisch gegrillte Mini-Garnelen in frischem Knoblauch- Chiliöl aus dem Ofen. Dazu Brot vom Grill.